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Moringa oleifera

Moringa oleifera

Milde, süßliche Tasse, die im Geschmack dem Brennesseltee ähnlich ist.
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Die Moringa oleifera, auch Meerettich, Drumstick- oder Wunderbaum genannt, ist ein aus dem... mehr
Beschreibung

Die Moringa oleifera, auch Meerettich, Drumstick- oder Wunderbaum genannt, ist ein aus dem Himalaya stammender und inzwischen in über 82 Ländern verbreiteter und intensiv genutzter Baum. Moringa wird in vielen Kulturen als eine Pflanze mit einem ausserordentlichen Wert für das Wohlbefinden und die Gesundheit verehrt. Fast alle Teile des Baumes sind für den Menschen nutzbar, weshalb diese Wunderpflanze zu den größten Geschenken dieser Erde gehört. Moringa Blätter werden in der lokalen, traditionellen Medizin Indiens, Sri Lankas, Javas und Afrikas  als wertvolles Heilkraut geschätzt. Die Blätter haben eine hohe Konzentration an wertvollen Inhaltsstoffen. Der Reichtum an Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren, Antioxidantien und wichtigen Spurenelementen erstaunt selbst Fachleute. Nicht ohne Grund wird Moringa in seiner Heimat "Baum des Lebens" genannt.

Zutaten Moringablätter geschnitten
Zubereitung 8-10g (10-12 Teelöffel)/1 Liter, Wasser: 100°, 5-6 Ziehminuten
Artikelnummer 5340.1
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05.03.2021

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