BIO Mate Yerba geröstet aus Brasilien

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BIO Mate Yerba geröstet aus Brasilien

Wenn du gerne Mate trinkst, solltest du unbedingt mal unseren BIO Mate Yerba probieren. Lateinamerikanisches Flair und Lebensfreude direkt aus der Tasse. Im Gegensatz zu unserem "normalen" BIO Mate Yerba grün ist dieser Mate noch kräftiger im Geschmack und erhält durch das Rösten ein Aroma, das ein wenig an Kaffee erinnert – im Gegensatz zu Kaffee solltest du Mate aber lieber, ganz klassisch, kalt genießen. Denk aber dran: Ähnlich wie Kaffee und auch normaler Mate hat auch der BIO Mate Yerba geröstet einen nicht gerade geringen Koffeingehalt. Er eignet sich demnach zwar sehr gut als Wachmacher am Morgen und Müdigkeitsvertreiber am Nachmittag – dafür aber nicht gerade als Schlummertrunk am Abend.

Sorte	Mate nicht Bio
Bio-Qualität	Erzeugnis aus ökologischer Nicht-EU-Landwirtschaft (DE-ÖKO-005)
Anbaugebiet	Südamerika
Geschmacksnote	mittelkräftig rauchig
Zutaten	Mateblätter* aus Brasilien (geschnitten , geröstet) - *aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung	10g (5 gestrichene Teelöffel)/ 1 Liter, Wasser: 70°- 90°, 4-5 Ziehminuten
Sonstiges	koffeinhaltig naturbelassen (nicht aromatisiert) ohne Zuckerzusatz
Artikelnummer	5413.1

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Von: Michael S. Am: 27.12.2023

Absolut leckerer Mate Tee

Ich hatte gerösteten Mate Tee vorher nicht gekannt und bin absolut begeistert! Ich trinke zwar auch gerne grünen Tee und (früher) auch Kaffee. Der geröstete Mate hat mittlerweile aber den Kaffee ersetzt. Die Wirkung vom Mate ist wesentlich besser für meinen Kreislauf und gleichzeitig merke ich auch wie ich konzentrierter bin. Ich habe ihn Anfangs allerdings dann zu viel getrunken - also das Koffein merkt man schon!
Mehrfaches aufgießen geht sehr gut. Mit der Temperatur und Ziehzeit kann man variieren und hat entweder einen kräftigeren oder milderen Geschmack. Geschmacklich hat er wenig mit dem grünen eher krautig schmeckenden Mate Tee gemein und schon gar nicht den (furchtbaren) Teebeuteln, von denen ich früher den Mate Tee kannte. Ich würde unbedingt empfehlen einen Trinkhalm und traditionellen Becher zu besorgen und den Tee auch mal kalt zu probieren!

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