Lemongras Cymbopogon citratus

Zironengras wird auch als Westindisches Zironengras oder Guatmaltekisches Lemongras oder Sereh bezeichnet und gehört zur Familie der Süßgräser. Die Laubblätter entwickeln einen aromatisch-zitronigen Duft. Frisch geschnitten wird es vor allem in der Küche als Gewürz, die getrockneten Blätter als durstlöschende Teegetränke verwendet, welches dann aber nur noch ein schwaches Aroma aufweist. Lemongras ist häufiger Bestandteil vieler Kräuter- undd Früchttee-Mischungen.