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Ingwer wächst in den Tropen und Subtropen und gehört zur Familie der Ingwergewächse... mehr
Beschreibung | Ingwer wächst in den Tropen und Subtropen und gehört zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) dessen unterirdischer Hauptspross als Küchengewürz und als Arzneidroge Verwendung findet. Den im Wurzelstock enthaltenen Balsamen (Oleoresine) und Scharfstoffanteilen (Gingerole) werden antioxidative und entzündungshemmende Effekte nachgesagt. |
Sorte | Gewürztee |
Geschmack | bekömmlich scharf würzig |
Zubereitung | 10-12g (2-3 Eßlöffel)/ 1 Liter, Wasser: 100°, 5-10 Ziehminuten |
Sonstiges | koffeinfrei naturbelassen (nicht aromatisiert) ohne Zuckerzusatz |
Artikelnummer | 5170.1 |
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Von: Heidrun F. Am: 03.02.2021
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