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INGWER-Zingiber officinale geschrotet

Aromatischer Geruch, brennend, scharf-würziger Geschmack
INGWER-Zingiber officinale geschrotet
5,90 €

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Inhalt: 125 Gramm
Grundpreis: 4,72 € / 100 Gramm
Artikel-Nr.: 5170.1

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Ingwer wächst in den Tropen und Subtropen und gehört zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) dessen unterirdischer Hauptspross als Küchengewürz und als Arzneidroge Verwendung findet. Den im Wurzelstock enthaltenen Balsamen (Oleoresine) und Scharfstoffanteilen (Gingerole) werden antioxidative und entzündungshemmende Effekte nachgesagt.

Zubereitung 10-12g (2-3 Eßlöffel)/ 1 Liter, Wasser: 100°, 5-10 Ziehminuten
Qualität Die Qualität unserer Produkte liegt uns sehr am Herzen! Alle unsere Tees und Süssigkeiten werden daher regelmäßig auf Rückstände und Verunreinigungen geprüft. Dies garantieren unabhängige Kontrollen zertifizierter Großhändler und Labore. Nur einwandfreier und unbelasteter Tee wird von uns weiterverarbeitet und verkauft. Sofern geringe Rückstände überhaupt nachgewiesen werden können, liegen diese immer weit unterhalb der strengen europäischen Grenzwerte.
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