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Ingwer Zingiber Officinale geschrotet

Aromatischer Geruch, brennend, scharf-würziger Geschmack
Ingwer Zingiber Officinale geschrotet
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Ingwer wächst in den Tropen und Subtropen und gehört zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) dessen unterirdischer Hauptspross als Küchengewürz und als Arzneidroge Verwendung findet. Den im Wurzelstock enthaltenen Balsamen (Oleoresine) und Scharfstoffanteilen (Gingerole) werden antioxidative und entzündungshemmende Effekte nachgesagt.
Sorte Gewürztee
Geschmack bekömmlich scharf würzig
Zubereitung 10-12g (2-3 Eßlöffel)/ 1 Liter, Wasser: 100°, 5-10 Ziehminuten
Sonstiges koffeinfrei naturbelassen (nicht aromatisiert)
Artikelnummer 5170.1
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