Achtung, jetzt wird’s richtig bunt und lecker! Wir haben einen echten Superstar in unserer Teewelt, der bei uns im Shop vielleicht noch etwas unter dem Radar fliegt: unsere Bio-Hibiskusblüten. Die kommen nämlich nicht nur in vielen Früchteteemischungen vor, um ihnen eine tolle Farbe und die typisch säuerliche Note zu verleihen. Nein, sie können auch ganz alleine die Hauptrolle spielen – und das so richtig gut!
Hibiskus ist eine Pflanze, die vor allem in wärmeren Gebieten der Erde zu Hause ist. Und dort hat man längst gemerkt, was für ein Allrounder dieser Tee ist. In vielen Ländern, zum Beispiel in Mexiko oder im Senegal, ist ein erfrischendes Hibiskusgetränk, oft als Eistee, der absolute Renner. Klar, bei den Temperaturen dort schmeckt kalt einfach besser. Und wisst ihr was? Das können wir auch!
Heiß oder kalt – immer ein Genuss
Klar, als heißer Tee sind unsere geschnittenen Bio-Hibiskusblüten super. Der Aufguss bekommt eine wunderschöne, kräftig rote Farbe und der Geschmack ist fruchtig-säuerlich, einfach erfrischend. Perfekt, wenn du mal Lust auf einen puren, ungesüßten Früchtetee hast.
Aber jetzt kommt der Knaller: Probiere ihn mal kalt! Einfach zubereiten wie gewohnt, aber anstatt ihn heiß zu genießen, lässt du ihn abkühlen. Dann noch ein paar Eiswürfel, eine Scheibe Zitrone oder Orange und vielleicht ein frisches Minzblättchen dazu – fertig ist dein selbstgemachter Eistee! Das ist der perfekte Durstlöscher für heiße Tage und bringt ein bisschen Urlaubsfeeling direkt zu dir nach Hause.
Apropos Urlaub – wusstest du, dass Hibiskus in Ägypten so beliebt ist, dass er dort als Nationalgetränk gilt? Und auch hierzulande entdecken immer mehr Teefans, wie lecker und vielfältig er ist.
Hibiskus kann noch mehr!
Hibiskus-Tee ist nicht nur eine Augenweide in der Tasse und ein Geschmacks-Hit. Die Hibiskusblüten sollen auch eine Menge positiver Effekte mit sich bringen. So wird ihnen zum Beispiel eine blutdrucksenkende Wirkung nachgesagt. Außerdem werden die Blüten für ihren Gehalt an Vitamin C geschätzt. Win-win, oder? Lecker und gesund in einem Aufwasch!
Und weil uns das Thema sehr wichtig ist: Unsere Hibiskusblüten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau. Das schmeckt man und das ist auch gut so.
Zubereitungstipp von uns:
Für einen Liter Hibiskustee brauchst du etwa 10 Gramm (das sind so 2-3 Esslöffel) unserer Blüten. Gieße sie mit 100 °C heißem Wasser auf und lass den Tee 5 bis 10 Minuten ziehen. Danach kannst du ihn heiß genießen oder abkühlen lassen und mit Eiswürfeln servieren.
Lust bekommen, diesen roten Alleskönner zu probieren? Bei uns im Shop kannst du ihn direkt entdecken. Wir haben für alle Tee-Lover etwas dabei: von der kostenlosen Probe bis zum großen Kilobeutel.
Hier geht's zu den Bio Hibiskusblüten im Shop!
Na dann, auf einen hibiskus-tastischen Sommer!
Liebe Grüße,
Eure Miriam
