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BIO Matcha Kawane aus Japan
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BIO Matcha Kawane aus Japan

BIO Matcha aus Shizuoka (Japan) mit vollmundigem Geschmack, leicht herben Anklängen, aber ohne jegliche Bittre
28,70 €
30g (956,67 €/kg)
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BIO Matcha Kawane aus Japan

In der top Tee-Region Kawane in Japans wichtigstem Anbaugebiet Shizuoka wird hier für uns im Frühjahr basierend auf den Kultivaren Yabukita und Okumidori allerfeinster Tencha hergestellt. Nach dreiwöchiger Beschattung wird das Blattgut geerntet, kurz gesteamed, sortiert und dann getrocknet. Im Gegensatz zu z.B. Sencha oder Gyokuro wird der Tencha nicht gerollt, damit beim Mahlen möglichst viele Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Dies bestätigt sich, wenn sich in der Tasse ein herrlich vollmundiger Geschmack, mit leicht herben Anklängen, aber ohne jegliche Bittre entfaltet; das Pulver leuchtet strahlend grün.

Sorte Matcha Bio
Bio-Qualität Erzeugnis aus ökologischer Nicht-EU-Landwirtschaft (DE-ÖKO-003)
Anbaugebiet Japan
Geschmacksrichtung Matcha
Geschmacksnote frisch herb
Zutaten
  • Matcha-Pulver*
    • ,
  • * k.b.A.- aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung 2 g pro Tasse (ca. 200 ml), 1-2 Minuten bei 80° - 90 °C Wassertemperatur ziehen lassen
Sonstiges Loser Tee koffeinhaltig naturbelassen (nicht aromatisiert) ohne Zuckerzusatz
Artikelnummer 2680.1
Hersteller / Vertreiber
Qualität Die Qualität unserer Produkte liegt uns sehr am Herzen! Alle unsere Tees und Süssigkeiten werden daher regelmäßig auf Rückstände und Verunreinigungen geprüft. Dies stellen unabhängige Kontrollen zertifizierter Großhändler und Labore sicher. Nur einwandfreier und unbelasteter Tee wird von uns weiterverarbeitet und verkauft. Sofern geringe Rückstände überhaupt nachgewiesen werden können, liegen diese immer weit unterhalb der strengen europäischen Grenzwerte.
Beschreibung
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Von: Am: 04.10.2023

Sehr guter Tee!

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