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BIO Matcha Izumi Zeremonientee, 30g Dose

Milde, fein würzige, süsslich-spinatige, grüne Tasse. In Japan abgefüllt für höchste Qualität.
20,90 €
30g (696,67 €/kg)
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BIO Matcha Izumi Zeremonientee, 30g Dose

"Matcha" Tee, der aus "Tencha" (Vollschattentee, ähnlich wie Gyokuro) hergestellt wird ist ein hochwertiger Pulvertee. Matcha heißt auf japanisch "gemahlener Tee". Aufgrund seines hohen Koffeingehaltes gilt es als Espresso unter den Tees. Die Teefelder werden vor der Ernte überschattet, damit die Blätter ihre intensive, grüne Farbe erhalten und den süßlichen Geschmack entfalten. Die Blätter werden per Hand geerntet und anschließend in Granit-Steinmühlen zu feinstem Pulver vermahlen. Matcha enthält viele Catechine und Vitamine, der Geschmack ist grasig, frisch herb. Matcha "Izumi" eignet sich sowohl für Einsteiger, die die Welt des "Matcha Tees" kennenlernen möchten, also auch für Profis, die den ausgeglichenen Geschmack dieses BIO Matchas für die klassiche japanische Teezeremonie zu schätzen wissen.

Sorte Grüntee Bio
Bio-Qualität Erzeugnis aus ökologischer Nicht-EU-Landwirtschaft (DE-ÖKO-005)
Anbaugebiet Japan
Geschmacksnote grasig/nori mittelkräftig würzig
Zutaten
  • Pulverisierter grüner Tee* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung 1-2g Pulver pro Teeschale (60-100ml) werden mit 70-80° heißem Wasser übergossen und mit einem Bambusbesen ("Cha-Sen") schaumig geschlagen
Sonstiges Loser Tee koffeinhaltig naturbelassen (nicht aromatisiert)
Artikelnummer 2492.1
Hersteller / Vertreiber
Qualität Die Qualität unserer Produkte liegt uns sehr am Herzen! Alle unsere Tees und Süssigkeiten werden daher regelmäßig auf Rückstände und Verunreinigungen geprüft. Dies stellen unabhängige Kontrollen zertifizierter Großhändler und Labore sicher. Nur einwandfreier und unbelasteter Tee wird von uns weiterverarbeitet und verkauft. Sofern geringe Rückstände überhaupt nachgewiesen werden können, liegen diese immer weit unterhalb der strengen europäischen Grenzwerte.
"Matcha" Tee, der aus "Tencha" (Vollschattentee, ähnlich wie Gyokuro) hergestellt wird ist... mehr
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