BIO Majoran

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BIO Majoran

Gerne wird Majoran für den letzten "Kick" zu allen Kartoffelgerichten gegeben. Denn Majoran gibt z. B. Bratkartoffeln, Kartoffelpürre oder Aufläufen mit Kartoffeln eine süß-holzige, aber auch eine herbe Geschmacksnote. Gerne wird Majoran auch zum Verfeinern von Quarkdips genommen. Majoran verfeinert aber auch herzhafte Braten, Pilzgerichte oder Fischsuppen.

Unser BIO Majoran ist gerebelt. Gerebelt bedeutet, dass die Majoranblätter von den Pflanzenstängeln abgestreift und dann zerkleinert werden. Dadurch halten die Aromen länger. Da Aromen jedoch flüchtig sind, sollte das Majoran erst am Ende der Garzeit dem Gericht zugefügt werden. Dann kommt auch das tolle Majoran-Aroma quasi frisch auf den Tisch.

Sorte	Mono-Gewürz Bio
Bio-Qualität	Erzeugnis aus ökologischer Nicht-EU-Landwirtschaft (DE-ÖKO-005)
Zutaten	Majoran* gerebelt - *aus kontrolliert biologischem Anbau
Artikelnummer	5140.1

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